Lingua nasce da una convinzione semplice: la pasta italiana può rispettare la tradizione senza sembrare già vista.

Siamo un brand giovane di pasta artigianale italiana realizzata con grano duro Senatore Cappelli integrale 100% italiano, nato per mettere insieme due cose che per noi devono andare sempre d’accordo: qualità e personalità.

La pasta Lingua nasce da una lavorazione attenta, che rispetta tempi e processi pensati per valorizzare le caratteristiche della materia prima. Il risultato è una pasta ruvida, corposa e consistente, capace di trattenere il condimento, mantenere una buona tenuta in cottura e farsi riconoscere già dal primo assaggio.

Ma Lingua non nasce soltanto per fare buona pasta. Nasce anche dalla voglia di raccontare la pasta italiana in modo diverso. Un prodotto fatto di storia, cultura e gesti che conosciamo da sempre. Noi non vogliamo cambiarli. Vogliamo semplicemente togliere un po’ di polvere dal modo in cui vengono raccontati.

Per questo il nostro linguaggio è diretto, ironico e irriverente. Ci piace giocare con le parole, provocare quando serve e non prendere troppo sul serio certe regole della comunicazione tradizionale.

La qualità, invece, quella la prendiamo molto sul serio.

Siamo giovani, curiosi e abbastanza testardi da credere che anche un prodotto profondamente legato alla tradizione della pasta italiana possa avere ancora qualcosa di nuovo da dire.

Non abbiamo cambiato la pasta.
Abbiamo cambiato il modo in cui parla.